Sinepes ir ne tikai garšīgs ēdienu papildinājums, bet arī ļoti veselīgs produkts.
Sinepes ir lielisks antioksidants. Tiek uzskatīts, ka tās spēj palēnināt organisma novecošanos.
Sinepju sēklas ir bagātas ar tādiem minerālvielām kā magnijs, dzelzs, silīcijs, cinks un selēns. Sinepju noderīgajām īpašībām pieder arī imunitātes stiprināšana, apetītes un gremošanas uzlabošana.